Отчаянные дегустаторы отправляются...

Два ярких представителя современной британской культуры — писатель и ресторанный критик Джайлз Корен и комедийная актриса, писательница и радиоведущая Сью Перкинс — решают отправиться в удивительное путешествие по временным эпохам. Они оказываются в уникальной ситуации, где каждое новое приключение требует не только от них физической, но и умственной подготовки. С помощью исторических костюмов, которые они надевали перед каждой новой эпохой, герои погружаются в атмосферу различных исторических периодов, начиная с древности и заканчивая недавним прошлым. Их задача не просто понять, как жили люди в те времена, но и попробовать те блюда, которые были характерны для каждой из выбранных эпох. Эта кулинарная одиссея полна неожиданностей и шокирующих открытий, поскольку порой еда оказывается гораздо более разнообразной и таинственной, чем можно было предположить.

Несмотря на кажущуюся легкость вызова, каждый этап их путешествия наполняет героев разными эмоциями, порой даже шокируя их своим вкусом и способом подачи. Проходя через все эти культурные испытания, Джайлз и Сью не только исследуют гастрономические традиции, но и попутно делают интересные открытия о самой природе человеческого восприятия еды и ее роли в жизни людей. Каждое испытание завершается консультацией с доктором, который анализирует их переживания и выводит на свет удивительные факты о том, как пища менялась на протяжении веков и какое значение она имела в разные исторические моменты. Эта увлекательная и познавательная экспедиция становится не просто игрой с костюмами, но настоящим исследованием человеческой природы и её связей с прошлым.